Что едят на завтрак в Великобритании

Копирование статей запрещено © 2010-2016 mir-gid.ru

Три варианта британского и ирландского завтрака

Говоря о традиционных английских блюдах, нельзя не описать типичный завтрак, который принято готовить на британских островах. Как в Англии, так и в Шотландии или Ирландии, это сытные блюда с обязательными жареными колбасками и яйцами. Тем не менее, в разных местностях к ним добавляются свои, специфические продукты, поэтому каждый из них своеобразен. Так утренний приём пищи в Шотландии не похож на завтрак в Англии или Ирландии, а те, в свою очередь, тоже отличаются друг от друга.

Традиционный полный английский завтрак

Англичанин должен обязательно съедать завтрак, содержащий бобы, сосиски, колбаски или жареный бекон, яичницу, грибы, а также картофельные оладьи и тосты. Само собой, все это должно запиваться чашкой чая. А вот кровяная колбаса, насколько известно, обязательным продуктом не является.

Типичные завтраки в Великобритании

Полный английский завтрак включает бобы, обжаренные сосиски или колбаски, бекон, яйца, грибы и, кроме того, картофельные оладьи и тосты

Плотный шотландский завтрак

Этот завтрак готовится почти с тем же набором продуктов, как полный английский или полный ирландский, но отличительной особенностью Шотландии является тарелка с роскошным хаггисом вместе с жареной яичницей.

Типичные завтраки в Великобритании

Завтрак в Шотландии. Кусок хаггиса вместе с жареными на жире яйцами и квадратными колбасками (лорн) Фото: David Blaikie

Если вы хотите узнать, что такое шотландский хаггис, то представьте себе фарш из сердца барана, печени и легких с добавлением измельчённого лука, овсянки, сала, специй, соли.

Хаггис

Ирландский завтрак

Этот завтрак отличается от английского и шотландского, типичным ирландским блюдом: белым пудингом и пресным (содовым) хлебом.

Типичные завтраки в Великобритании

Ирландский завтрак включает белый пудинг и содовый хлеб

 

Вам будет интересно:

4 thoughts on “Что едят на завтрак в Великобритании

  1. Вот это завтрак! Смотрю и думаю, смогла ли бы я так позавтракать 🙂

    • Это завтрак обычных людей. Наевшись с утра, можно работать спокойно.

  2. Да нормальный такой завтрак. Мы тоже иногда нечто подобное делаем)

    • Есть своеобразные моменты, конечно, но в целом довольно привычная для нас еда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой комментария решите простой примерчик! *